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Cette bière ambrée offre des saveurs de malt grillés (toast, café, caramel), de fruits secs, et une petite amertume qui équilibre son degré d'alcool. La Cathédrale d'Amiens a commencé sa construction en 1220, une époque où la bière était bien plus rustique et brassée par les moines. Alc 7.5%, 33cl.
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